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红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪去指甲，加盐焯水。

2.蒜末爆香。

3.放鸡爪。

4.加海鲜酱油，盐，冰糖，红烧酱油上色，十三香。

5.收汁出锅。

6.如果想吃脱骨的就高压20分钟，一开始压和红烧后压都可以。